第27节
??柳成元把剩下的酥屑倒进嘴里，咂动着嘴巴，眯了眯言道：“虚不受补啊，身子虚弱的人，得慢慢调养。” ??“依我说，等嫂子在大厨房站稳脚跟，多收几个徒弟打下手以免劳累。” ??第十九章完美反击 ??陈青云知道经过这两日，柳成元等人已经对嫂嫂有了一层敬意。 ??也正是这一层敬意让他把心稍微放宽一些，云鹤书院有三百八十名学子，其中来至州府各地不知凡几。 ??在书院之中，能独树一帜，学识过人的当以谢明坤为首，其次是柳成元，张华。 ??而他德恩师提点，在书院之中亦占有一席之地。 ??只不过他向来闷头读书，在众学子眼里，不过是一个书呆子罢了。 ??“且看明日如何？” ??寥寥的夜色将陈青云担忧的话语淹没，他长身玉立地站在床边，直到没有人挑动的寝灯熄灭，他这才上床休息。 ??李心慧休息一晚上，第二天一大早就在齐夫人亲自带领下去了大厨房。 ??云鹤书院在定南府赫赫有名，其中不仅仅是齐瀚赴过琼林宴的名声，而是齐夫人出身京都定国侯府，交际应酬广泛，齐瀚当年久友们多是五品以上的知府侍郎，所以众学子实则看重的是云鹤书院的人脉资源。 ??大厨房里，学子的早膳早就做好了。 ??厨房里忙忙碌碌的都是身影，有在烧火的，有在做馒头的，也有正在端簸箕的。 ??大师傅齐东来带着众人问候齐夫人以后，便开始忙碌起来，从头到尾都没有正眼瞧过李心慧。 ??大清早采买了食材的四个婆子，八个挑夫都规规矩矩地站好，而在他们身边堆放的，却是几大箩筐的发臭的猪下水，裹心白，以及白萝卜。 ??翠环翠玉扶着齐夫人绕开那发臭的猪下水，齐夫人的脸色不变，然而聚拢的眉峰却透出一丝犀利。 ??不过是加一个厨娘而已，大厨房掌勺的大师傅竟然就私下怂恿采买搞小动作？ ??齐夫人在心里冷哼一声，略带深意地看向李心慧。 ??李心慧知道这是下马威，如果她接下来了，那么齐夫人高看不说，大厨房里的人也无话可说。 ??如果她接不下来，齐夫人自然会帮她，只不过以后在大厨房里，她便只能是一位依靠裙带关系的帮工厨娘罢了。 ??“夫人，您先回去吧！” ??“如果午膳不嫌弃，让翠环到大厨房来打菜。” ??李心慧没有开口唤伯母，疏离的眼眸透出一股神采飞扬的坚定。 ??齐夫人忍不住弯起了眉眼，欣慰地对着李心慧道：“我让翠环翠玉留在这里帮你，别怕，我估计青云他们早膳都没有吃！” ??李心慧想起那四只馋猫，眼眸一亮，当即“噗嗤”一声笑了出来。 ??齐夫人尝过李心慧的手艺，可面对臭气熏天的猪下水，她心里其实是抗拒的。 ??可看着李心慧又大又亮的眼睛时，她又安定下来，莫名多了一丝期待。 ??齐夫人离开大厨房以后，嘀嘀咕咕的声音就响起来了。 ??其中有看热闹的，有等着看笑话的，有嘲讽的，可那些都不重要。 ??对于李心慧来说，如果有陌生人入侵她的领地，提防和抵御是正常的本能。 ??她看着不远处的大师傅，穿着一身青衣，身上戴着围裙和手套，揉搓面团的手虚浮无力，一双眼眸阴翳地打量着她。 ??也许是常年沾染油烟，这位大师傅看起来面色油腻，发黄，圆胖的五官配上细长的眼眸，到显得有几分怪异。 ??好在他也不过是冷冷地打量，并不干预她的工作。 ??有翠环和翠玉帮她，那些厨房帮工也加入了清洗猪下水的行列。 ??早膳过后，那些白面留下来的细粉以及案板上洗掉的面水，全都用来清洗大肠，猪肚。 ??心肺不停地灌水，直到透亮，因为舍不得精贵的盐，最后李心慧让翠玉她们用廉价的青菜揉搓大肠，猪肚，直到水全部清凉。 ??晾晒腌菜的杆子上面挂满了洗得干干净净的猪下水，一旁帮工都看傻眼了，周围除了淡淡的腥味，连股屎臭味都闻不到。 ??更为让人惊奇的是，李心慧让大家剁萝卜，剁碎的萝卜加上剁碎的肉沫最后加上鸡蛋搅拌成馅。 ??大厨房的齐师傅早就作壁上观，那些萝卜和猪骨他是准备等李心慧出洋相以后再出来主持大局的。 ??可当李心慧一连串的动作行云流水，他便知道今天来的人可不仅仅是一个厨娘那么简单？ ??和面，赶皮，包饺子。 ??剁骨熬汤，熬制辣油，调制蘸料。 ??大锅里熬着香味浓郁的心肺汤，小火上炖着麻辣肆意的肥肠，火焰上翻动的大锅在爆炒猪肝，还有大盆里香菜点缀的凉拌肚丝。 ??厨房里帮工看得眼睛都直了，一个个闻着味都会流口水，一道道工序下来，没有人比他们更清楚这些猪下水洗得有多干净！ ??好不容易熬到书院最后一节课铃响起，众多帮厨连忙将菜肴饺子分好，将他们那一份快速地端上桌。 ??“陈娘子，快过来尝一尝啊，太好吃了！” ??“是啊，陈娘子，这简直就是人间美味！” ??“我的天，这以后咱们书院大厨房也可以做秘制菜了！”